Los estudios sobre los beneficios para la salud dan cada vez más argumentos a sus productores y defensores; a quienes también mueven motivos éticos, sociales y medioambientales.
BENEFICIOS INMEDIATOS
Busca alimentos con aval ecológico y si es posible producidos en tu localidad.
APOYAS a los productores locales y recibes calidad y frescura.
Prefiere a los preparados (enlatados) de marca conocida.
REDUCES emisiones contaminantes, por la transportación y distribución.
Sin embargo, aún son pocas las personas que conocen las ventajas de estos alimentos:
1. No contienen plaguicidas. Es la ventaja más obvia. La agricultura convencional recurre a más de 400 plaguicidas; la mayoría de los cuales son probados alérgenos, neurotóxicos y cancerígenos. La mitad de las frutas y verduras que se consumen contienen algún residuo.
para continuar con este artículo y conocer más sobre estos temas de SALUD, TE RECOMENDAMOS el siguiente blog:
