Porque tomar cerveza en México:
Para seguir generando empleos y para seguir siendo el mayor exportador en el mundo. Porque México es el sexto lugar (2015) en consumo percapita anual con 59 lts, abajo de España 66 lts. y de nuestros vecinos del norte con 85 lts. . . .
y porque es muy rica ! ! ! ! . . . . . . . pues que caray ! ! !
México es el primer país exportador de cerveza y el sexto productor de cerveza en el mundo, lo que representa una generación de 55,000 empleos directos y 2.5 millones de empleos indirectos. La industria impacta una cadena de valor que incluye al campo, transportistas, puntos de venta, restaurantes, centros de recreación y esparcimiento.
La industria cervecera de México tiene actualmente una capacidad de producción anual de 90 millones de hectolitros y tiene como reto terminar 2015 con más de 124 millones de
hectolitros. (un incremento de casi el 40%)
hectolitros. (un incremento de casi el 40%)
Nota del editor: Actualización del artículo abril - 2017
México 2º lugar en consumo de Cerveza en LatAm
20/04/2016
El año pasado (2015) en 7 de cada 10 hogares compraron cervezas para su consumo en casa y cada hogar gastó un promedio mensual de $592.-
Cada fin de semana se llevaron 4.2 litros y gastaron $148.-, es decir se llevaron dos "six".
De los cuáles, el 46% son latas y el 54% en botellas. En cuanto a tipos de cerveza, el 92% prefiere cerveza clara (va de la mano con el consumo de las mujeres, 86%) y el 8% obscura.
El consumo por parte de las mujeres ha aumentado (se debe también a que la población femenina joven - hasta los 20 años - es de 94 hombres por cada 100 mujeres) y del 2010 a la fecha el consumo de una mujer joven, es equivalente al de un hombre.
Otro dato es que cerca de casa es donde compran las cervezas siendo las "tiendas de conveniencia" de la esquina el canal principal, seguido del depósito de cervezas. Si viéramos en el mapa, la región donde es más intenso su consumo es en el NORTE del país, siendo Monterrey el protagonista al ser la ciudad que más gasta en cerveza.
